AGENCIA
La Perla.- Mientras las autoridades locales limitan su participación a actos protocolarios, son los productores rurales y artesanos de la región de las Altas Montañas quienes mantienen viva la economía comunitaria con su propio esfuerzo. Este viernes 31 de octubre se llevará a cabo una venta solidaria en el parque central de La Perla, organizada por iniciativa ciudadana y con la participación de representantes de ocho municipios.
De acuerdo con la impulsora del proyecto, el evento es resultado del trabajo colectivo y de la cooperación entre comunidades que buscan sobrevivir ante la falta de programas efectivos de apoyo al campo y a la producción artesanal. En total participarán 22 productores provenientes de localidades como Magdalena, Mariano Escobedo, Atlahuilco, Soledad Atzompa, Río Blanco y La Perla, quienes ofrecerán lo mejor de su producción.
En los puestos se podrán encontrar miel pura de montaña, café artesanal, mole, tamales, atole de rosas, cremas naturales y los tradicionales “toritos” veracruzanos, además de artesanías elaboradas en barro, madera y lana. A pesar de las dificultades económicas y el escaso respaldo institucional, los productores han logrado conservar recetas, oficios y tradiciones que hoy forman parte de la identidad cultural de la región.
“El público podrá disfrutar sabores únicos, desde toritos de guayaba y café hasta naranja con cempasúchil, además de pan de muerto y artículos para las ofrendas”, señaló la organizadora, quien subrayó que cada producto representa el esfuerzo directo de familias que dependen del trabajo manual y de la venta local.
El evento, que iniciará a las 08:00 horas, también incluirá el tradicional Concurso de Catrinas. Sin embargo, más allá de la festividad, el encuentro evidencia la falta de estrategias concretas para impulsar el desarrollo rural.
Productores y artesanos sostienen la economía con creatividad y trabajo, mientras las autoridades siguen sin ofrecer apoyos reales que permitan fortalecer las comunidades de las Altas Montañas, donde la pobreza y la marginación siguen siendo parte del panorama cotidiano.
