Ixtaczoquitlán.- Aunque el El Carmen será hasta hoy cuando inicien la zafra 2016-2017, en los principales ingenios de la zona Centro el proceso ya arrancó con buenas expectativas, informó el productor de caña, Pedro Montalvo Gómez.
Destacó que confían en recuperar utilidades para los miembros del sector, que son quienes dotan de materia prima a las empresas, “pueden festejar el hecho de que cerramos el año con números negros para todo el territorio”.
Hizo notar que lo anterior se debe al buen trabajo que desarrollan las asociaciones azucareras, quienes saben su labor en el campo, por ello es que la producción de caña en la región es fructífera, sobre todo que tiene mucha riqueza en cuanto al agua, lo que propicia una buena cosecha cada año.
Mencionó que la temporada de molienda es buena para todos, lo que incluye a cañeros, pero también a los comercios que se encuentran alrededor de los ingenios, porque registran un aumento en sus ventas y mejoras en su economía, lo que es bueno.
Subrayó que actualmente en Veracruz se genera el 40 por ciento del azúcar que se consume en el País y que la de la zona es la mejor, por lo que el gremio debe sentirse orgulloso de esa característica que los distingue.
En el ingenio El Carmen será hasta hoy que inicie la molienda, con una expectativa de 420 mil toneladas en el período.
