Laura A. García
El Buen Tono
Cuitláhuac.- La reja del limón persa se comercializa actualmente entre 60 y 70 pesos, lo que significa que atraviesa por una de sus peores crisis en lo que va del año, de acuerdo con reportes de productores y comerciantes locales.
Refirieron que hace unas semanas dicho volumen llegó a cotizarse hasta en 350 pesos, pero la situación cambió de forma negativa para el sector.
Indicaron que la caída abrupta les provocó alarma, porque se dieron cuenta cómo el valor de su cosecha se desploma día tras día.
Explicaron que el problema se debe a diversos factores que saturaron el mercado.
“Por un lado, las condiciones climáticas favorables propiciaron una sobreproducción en el campo, mientras que la demanda de exportación a Estados Unidos disminuyó ante la entrada del cítrico de otros países de Centro y Sudamerica”, expresaron los entrevistados.
A lo anterior, añadieron, se sumaron prácticas como la mezcla de diferentes calibres y calidades dentro de una caja, una estrategia que algunos empacadores utilizan para abaratar costos, pero que termina arrastrando a la baja el precio general del producto.
Ante este escenario, los agricultores optaron por vender el kilo de limón de manera directa a 10 pesos, con la esperanza de colocar al menos una parte de su cosecha y evitar que se pudra en el campo.
La comercialización de este tipo se convirtió en un recurso cada vez más común entre los productores, quienes saltan los canales tradicionales de intermediarios para ofrecer el fruto al consumidor.
Sin embargo, dicha vía es insuficiente para compensar los costos de producción, que se calculan entre ocho y 10 pesos por kilo.
De esta manera, muchos citricultores apenas logran cubrir sus gastos operativos, aunque también venden por debajo de lo que les costó producir durante el presente ciclo.
Dijeron que la situación es crítica y que la falta de canales de comercialización estables provocó que los compradores tradicionales impongan condiciones desfavorables, como solicitudes de crédito o producto a consignación, entre otros.
