ORIZABA.- A fin de cosechar y consumir todo lo sembrado, pero sobre todo hacer conciencia sobre la alimentación que hoy en día se debe tener para evitar problemas de salud, la Delegación Veracruz Sur creo un huerto didáctico en las áreas verdes del Hospital General Regional de Orizaba “Ignacio García Téllez” del Instituto Mexicano del Seguro Social
El objetivo es brindar tanto al personal como a los derechohabientes la importancia de una buena alimentación pues debido al consumo de comida no sana cada día se registran más muertes de salud en México de las llamadas cardiovasculares, sobrepeso, obesidad, hipertensión
Papa, hierbabuena, ejote, manzanilla entre otras legumbres es lo que podrán ver quienes trabajan o acuden de manera frecuente a la institución de salud, a fin de que repliquen en sus hogares la siembra pero sobre todo apliquen en sus hogares y en su vida diaria una buena alimentación.
Cabe mencionar que el huerto es una iniciativa encaminada a promover el desarrollo infantil, la nutrición sana y la conciencia medioambiental, mejora la inteligencia de los niños, ayudándoles a comprender la procedencia de los alimentos, el ciclo de las estaciones e incluso contribuye a mejorar su alimentación.
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